消費(fèi)觀察 | 煙火氣回歸餐桌 現(xiàn)炒重構(gòu)信任體系
消費(fèi)觀察 | 煙火氣回歸餐桌 現(xiàn)炒重構(gòu)信任體系
餐飲行業(yè)的“現(xiàn)炒革命”從來(lái)不是單純的工藝回歸，而是信任體系的重構(gòu)。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-16
消費(fèi)觀察 | 冰冷算法與溫暖雙手 瑞幸刺傷了誰(shuí)？
消費(fèi)觀察 | 冰冷算法與溫暖雙手 瑞幸刺傷了誰(shuí)？
瑞幸門店里，AI系統(tǒng)精準(zhǔn)地計(jì)算著每杯咖啡的出品時(shí)間，卻算不出一雙因反復(fù)清洗而脫皮的手需要多少天才能愈合。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-12
消費(fèi)觀察 | 九毛九"回歸山西"30年品牌的戰(zhàn)略重生
消費(fèi)觀察 | 九毛九"回歸山西"30年品牌的戰(zhàn)略重生
“九毛九·山西菜館”正式亮相，這個(gè)始于1995年的餐飲品牌，開啟了從“九毛九西北菜”到“九毛九·山西菜館”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-12
消費(fèi)觀察 | 定義“好生活”的權(quán)利 山姆說(shuō)了不算
消費(fèi)觀察 | 定義“好生活”的權(quán)利 山姆說(shuō)了不算
12月9日，某山姆會(huì)員店內(nèi)的一只活鼠，以最意想不到的方式跳入了公眾視野——它出現(xiàn)在“極速達(dá)”配送的麻薯包裝盒中。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-09
消費(fèi)觀察|車?yán)遄雍＿\(yùn)大幕拉開 價(jià)格即將平民化
消費(fèi)觀察|車?yán)遄雍＿\(yùn)大幕拉開 價(jià)格即將平民化
55個(gè)貨柜、1100噸智利車?yán)遄咏?jīng)香港中轉(zhuǎn)抵達(dá)深圳口岸，從卸柜到出閘最快僅需15分鐘，一場(chǎng)圍繞冬日“紅色風(fēng)暴”的市場(chǎng)變革正在上演。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-04
消費(fèi)觀察 | 瓶裝水大戰(zhàn)：百歲山拿下了80%份額
消費(fèi)觀察 | 瓶裝水大戰(zhàn)：百歲山拿下了80%份額
礦泉水賽道，“一瓶獨(dú)大”格局依然穩(wěn)固，馬上贏最新數(shù)據(jù)顯示，景田以百歲山品牌為核心獨(dú)占礦泉水品類約80%的市場(chǎng)份額。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-03
消費(fèi)觀察|雀巢惠氏整合:外資奶粉巨頭存量突圍
消費(fèi)觀察|雀巢惠氏整合:外資奶粉巨頭存量突圍
新合并的雀巢營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)，將在明年元旦開啟在華“協(xié)同作戰(zhàn)”時(shí)代，這一舉措的背后是外資奶粉品牌面對(duì)國(guó)產(chǎn)力量崛起的集體焦慮。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-02
消費(fèi)觀察 | 蒙牛"一米八八"奶粉陷數(shù)據(jù)篡改風(fēng)波
消費(fèi)觀察 | 蒙牛"一米八八"奶粉陷數(shù)據(jù)篡改風(fēng)波
科研數(shù)據(jù)在營(yíng)銷材料中“變形”，合作機(jī)構(gòu)公開打假，蒙?！伴L(zhǎng)高”奶粉神話破滅的背后，是一家乳業(yè)巨頭在多重困境中的掙扎。
深圳新聞網(wǎng) 2025-11-25
消費(fèi)觀察｜營(yíng)銷神話下的增長(zhǎng)隱憂：徠芬如何走出“平替”困局
消費(fèi)觀察｜營(yíng)銷神話下的增長(zhǎng)隱憂：徠芬如何走出“平替”困局
11月15日，曾經(jīng)以“戴森平替”橫掃市場(chǎng)的徠芬在深圳COCO Park開設(shè)了首家線下旗艦店，正式邁入線上線下協(xié)同營(yíng)銷的新階段。
深圳新聞網(wǎng) 2025-11-23
消費(fèi)觀察 | 飛鶴奶粉的困局:70億費(fèi)用難換增長(zhǎng) 奶粉巨頭走到轉(zhuǎn)型十字路口
消費(fèi)觀察 | 飛鶴奶粉的困局:70億費(fèi)用難換增長(zhǎng) 奶粉巨頭走到轉(zhuǎn)型十字路口
2025年上半年，飛鶴奶粉交出了一份令人擔(dān)憂的成績(jī)單,高達(dá)34.61%的銷售費(fèi)用率，正在不斷侵蝕著這家奶粉巨頭的利潤(rùn)根基。
深圳新聞網(wǎng) 2025-11-18
消費(fèi)觀察 | 茶飲聯(lián)名狂熱退潮，喜茶們?yōu)楹螑凵稀氨N創(chuàng)意工坊”？
消費(fèi)觀察 | 茶飲聯(lián)名狂熱退潮，喜茶們?yōu)楹螑凵稀氨N創(chuàng)意工坊”？
一杯奶茶，一個(gè)創(chuàng)意畫布，茶飲行業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)爭(zhēng)正從昂貴的IP聯(lián)名轉(zhuǎn)向用戶創(chuàng)作的“邊角料”。
深圳新聞網(wǎng) 2025-11-17